Сырный суп-пюре со сливками
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
10
Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
412
27
17
37
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриный бульон
1,5 лМолодой картофель
10 штукЛук
1 штукаСливки 10%-ные
150 млТертый сыр пармезан
150 гСоль
по вкусуЗелень
по вкусуГренки
по вкусуИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Приготовить куриный бульон.
2Картофель и луковицу очистить, вымыть. Залить горячим куриным бульоном, поставить на средний огонь.
Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 30 минут.
3Готовые овощи вынуть из бульона, размять их в пюре.
4Готовое пюре снова залить куриным бульоном, перемешать до однородной массы, довести до кипения.
5Добавить сливки 10%, перемешать.
6Сверху посыпать натертым сыром (лучше на мелкой терке), перемешать, довести до кипения и варить до полного растворения сыра.
7Супчик готов. Для вкуса можно посыпать зеленью и добавить ржаные гренки.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
