ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Солянка на скорую руку

Солянка на скорую руку

АВТОР: Настя Счастливая
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
538
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
159
7
6
21
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Картофель
1 штука
Морковь
1 штука
Репчатый лук
1 головка
Соленые огурцы
4 штуки
Томатный сок
1 л
Сосиски
2 штуки
Специи
по вкусу
Копчености
по вкусу
Зелень
по вкусу
Мелко рубленный чеснок
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Почистить все овощи.
2В кастрюлю (приблизительно 3 литра) положить нарезанный кубиками картофель, сосиски кружочками, мясную нарезку мелкими кубиками — копчености (все, что есть в холодильнике: колбаса п/к, колбаса т/к, карбонат и т.д.). Здесь все зависит от вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике.
3Соленые огурцы натереть на крупной терке прямо в кастрюлю.
4Залить томатным соком и поставить вариться.
5На сковороду выложить морковь, натертую на крупной терке, лук, мелко нарезанный, и обжарить на растительном масле. Добавить мелко порезанную зелень и обжаривать еще 3–4 минуты.
6Как только сварится картофель (приблизительно 10–12 минут) , долить до полной кастрюли кипящей воды, добавить обжаренные лук с морковью и зеленью.
7Довести до кипения, добавить мелко порубленный чеснок, специи. Посолить по вкусу. Дать покипеть еще минут 5–6.
8Подавать с долькой лимона, оливками и сметаной.
Комментарии (14):
0
Делала,очень понравилось,спасибо вам за рецепт
0
Спасибо за отличный и быстрый рецепт! Всем кто ел очень нравится
0
вкусно
спецпроекты
Похожие рецепты
Классическая солянка
Автор: Еда
12 порций
3 часа
1
1
0
Солянка из кукумарии с морской капустой
Автор: Матильда Огурцова
2 порции
45 минут
1
1
0
Солянка со свиным окороком
Автор: Бессмертный руфер
6 порций
40 минут
2
1
0
Солянка мясная
Автор: Валентина
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0