ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп из говядины и квашеной капусты

Суп из говядины и квашеной капусты

АВТОР: Лоскутова Марианна
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
251
20
17
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Говядина с костями
500 г
Говядина без кости
260 г
Перец чили
15 г
Морковь
90 г
Красный лук
150 г
Сельдерей
135 г
Лавровый лист
1 штука
Душистый перец горошком
5 штук
Квашеная капуста
500 г
Вода
2 л
Оливковое масло
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 1
1Говядину без кости нарезать небольшими кубиками. На кости порубить (я брала сразу порубленную на рынке).
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 2
2Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 3
3Тем временем крупно нарезать овощи.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 4
4Отправить их в разогретое на сковороде оливковое масло.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 5
5Через 3 минуты перемешать, убавить огонь и обжаривать на среднем огне, периодически помешивая, около 7 минут.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 6
6Говядину залить питьевой водой и поставить на сильный огонь.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 7
7После закипания убавить огонь, добавить лавровый лист и душистый перец.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 8
8Добавить в суп обжаренные овощи. Периодически снимать пену.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 9
9Через 30 минут посолить суп и перемешать.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 10
10Добавить квашеную капусту. Перемешать.
Фото шага рецепта Суп из говядины и квашеной капусты 176221 шаг 11
11Через 15 минут суп готов. Разлить в глубокие тарелки и подавать.
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Харчо со свининой
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Суп с говядиной и фунчозой
Автор: Олеся Потапова
4 порции
3 часа 30 минут
0
1
0
Суп кимчи
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
0
2
0
Щавелевый суп из утки
Автор: Алиса
12 порций
2 часа
1
2
0
Суп с галушками
Автор: Алиса
1 порция
2 часа
1
2
0
Суп из баклажана с говядиной
Автор: Lora
8 порций
1 час 40 минут
0
2
0