Суп из куриной печени

АВТОР: Eugenia Mo

порции: 4ГОТОВИТЬ:

20 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Eugenia MoПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

178

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриная печень

120 г

Рис

4 столовые ложки

Чеснок

1 зубчик

Растительное масло

2 чайные ложки

Репчатый лук

1 головка

Куриный бульон

2 стакана

Говяжий бульон

1 стакан

Рубленая петрушка

3 столовые ложки

Морская соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

20 минут

Распечатать

1Соедините куриный и говяжий бульоны и доведите до кипения. Добавьте промытый рис и варите на слабом огне в течение 10 минут.

Шпаргалка

Как приготовить куриный бульон

2В сковороде разогрейте масло. Обжарьте печень, добавьте очищенные и мелко нарубленные чеснок и лук. Обжаривайте в течение 2-3 минут.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

3Положите в кипящий бульон обжаренные чеснок и лук, добавьте очищенную, промытую и нарезанную печень и варите на слабом огне еще 10 минут. Посолите, поперчите.