Суп-пюре из шампиньонов

Автор: Михаил Пантелеев
порции: 4 готовить: 35 минут

Добавить фото/видео

Ингредиенты

Картофель 4 штуки

Свежие шампиньоны 600 г

Лук 1 штука

Сливки 500 г

Сухарики по вкусу

Зелень по вкусу

Инструкция приготовления

35 минут Распечатать
  • 1. Порезать мелко лук. Обжарить на сковороде до золотистой корочки.
  • 2. Добавить нарезанные шампиньоны.
  • 3. Жарить до тех пор, пока не выйдет из них вода.
  • 4. Картофель мелко порезать и отварить.
  • 5. Засыпать сварившийся картофель и обжареные грибы в блендер.
  • 6. Взбить, добавить сливки, взбить.
  • 7. Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.

Похожие рецепты

4 ингредиента
10 порций 1 час

Ингредиенты

Лук репчатый 3 головки

Картофель 5 штук

Плавленый сырок 4 штуки

Свежие шампиньоны 10 штук

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1613

9 ингредиентов
8 порций 40 минут

Ингредиенты

Картофель 2 штуки

Свежие шампиньоны 350 г

Гречневая крупа ¼ стакана

Лук 1 штука

Зелень по вкусу

Соевый соус по вкусу

Соль по вкусу

Специи по вкусу

Растительное масло по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
476

7 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Чеснок 1 головка

Лук 1 штука

Картофель 400 г

Сливочное масло 50 г

Сливки 100 мл

Лавровый лист по вкусу

Соль по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4

8 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Куриная грудка 500 г

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Картофель 3 штуки

Плавленый сырок 250 г

Белый хлеб по вкусу

Свежие шампиньоны 400 г

Зелень 1 пучок

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1337

5 ингредиентов
4 порции 1 час

Ингредиенты

Семга 200 г

Картофель 4 штуки

Лук 2 штуки

Сливки 250 мл

Сливочное масло 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
4

4 ингредиента
8 порций 1 час

Ингредиенты

Сушеные белые грибы 50 г

Лук 1 головка

Картофель 1 штука

Куриный бульон 0,8 л

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
0