ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп том ям с креветками

Суп том ям с креветками

АВТОР: Мишель Ломбарди
порция:  1ГОТОВИТЬ:  15 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
379
37
9
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Королевские креветки
150 г
Рыбный бульон
250 мл
Галангал
30 г
Лимонная трава
20 г
Листья кафрского лайма
20 г
Перец чили
25 г
Кинза
1 пучок
Лимонный сок
1 столовая ложка
Рыбный соус
3 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Паста том ям
1 чайная ложка
Чили-паста
1 чайная ложка
Сгущенное молоко
2 чайные ложки
Инструкция приготовления15 минут
Распечатать
2.Нарежьте корень галанги и лемонграсс на небольшие части в 3 см. Поместите в ступку и слегка раздавите для проявления ароматов.
3.Доведите до кипения бульон. Добавьте корень галанги, лемонграсс, листья лайма, соль, пасту том ям, все перемешайте.
4.Добавьте креветки и готовьте в течение 2 минут.
5.Поместите перцы чили в ступку и раздавите их до образования кашицы. Добавьте в суп.
6.Затем добавьте в суп рыбный соус, лимонный сок, пасту чили и сгущенное молоко. Уберите с огня.
7.Подавайте горячим, сервируйте листьями кориандра и рисом в отдельной миске.
Комментарии (2):
Аватар
Anastasiya Drachova28 июля 2020
2
Это ж надо додуматься вместо кокосового молока добавить сгущенку🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️Просто уму непостижимо, какой кошмар…
Аватар
Aleksandr Tiganik5 сентября 2020
0
Не сгущеное молоко нужно добавлять, а кокосовое. Не портьте продукты.
Читайте также:
Похожие рецепты
Пряный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Натали Натали
6 порций
5 минут
1
0
1
Свекольник c копченой сметаной
Автор: Еда
4 порции
1 час
10
3
0
Свекольник c телятиной и соевым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 40 минут
7
2
0
Свекольник с ледяной черной смородиной
Автор: Еда
2 порции
50 минут
14
2
0
Холодный грузинский суп чриантели из вишни
Автор: Еда
4 порции
40 минут
6
1
0
Холодный манговый суп с форелью, голубикой и базиликом
Автор: Еда
2 порции
20 минут
4
1
0
Ботвинник на свекольном соке
Автор: Еда
4 порции
30 минут
7
3
0
Корейский кукси
Автор: Еда
6 порций
30 минут
2
2
0
Гаспачо со страчателлой
Автор: Еда
8 порций
30 минут
5
2
0
Свекольник с тамбовским окороком
Автор: Еда
6 порций
2 часа 30 минут
3
1
0
Свекольник с йогуртом и приправой шисо
Автор: Еда
4 порции
4 часа 10 минут
7
1
0
Литовский холодный борщ шальтибарщай (šaltibarščiai)
Автор: Aleksey Varshavskiy
6 порций
30 минут
4
2
0