ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Суп том ям с креветками

Суп том ям с креветками

АВТОР: Мишель Ломбарди
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
21
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
379
37
9
40
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Королевские креветки
150 г
Рыбный бульон
250 мл
Галангал
30 г
Лимонная трава
20 г
Листья кафрского лайма
20 г
Перец чили
25 г
Кинза
1 пучок
Лимонный сок
1 столовая ложка
Рыбный соус
3 столовые ложки
Соль
1 чайная ложка
Паста том ям
1 чайная ложка
Чили-паста
1 чайная ложка
Сгущенное молоко
2 чайные ложки
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
2Нарежьте корень галанги и лемонграсс на небольшие части в 3 см. Поместите в ступку и слегка раздавите для проявления ароматов.
3Доведите до кипения бульон. Добавьте корень галанги, лемонграсс, листья лайма, соль, пасту том ям, все перемешайте.
4Добавьте креветки и готовьте в течение 2 минут.
5Поместите перцы чили в ступку и раздавите их до образования кашицы. Добавьте в суп.
6Затем добавьте в суп рыбный соус, лимонный сок, пасту чили и сгущенное молоко. Уберите с огня.
7Подавайте горячим, сервируйте листьями кориандра и рисом в отдельной миске.
Комментарии (2):
2
Это ж надо додуматься вместо кокосового молока добавить сгущенку🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️Просто уму непостижимо, какой кошмар…
0
Не сгущеное молоко нужно добавлять, а кокосовое. Не портьте продукты.
Читайте также:
Похожие рецепты
Гаспачо со страчателлой и клубникой
Автор: Еда
6 порций
1 час
6
1
0
Крем-суп из белых грибов с трюфельным маслом
Автор: Еда
4 порции
30 минут
1
1
0
Окрошка на квасе с говядиной
Автор: Еда
4 порции
15 минут
1
2
0
Зеленые щи
Автор: Еда
6 порций
1 час
8
2
0
Тыквенный суп со спаржей
Автор: Лоскутова Марианна
6 порций
25 минут
1
1
0
Карри суп с кальмаром и брокколи
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
20 минут
4
1
0
Гороховый суп с сухими грибами
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
0
1
0
Борщок с «ушками»
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
4
1
0
Холодник из щавеля
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
2
1
0
Гаспачо из дыни и огурца
Автор: Наташа Кев
4 порции
10 минут
6
1
0
Гаспачо с сыром страчателла
Автор: SPAR Russia
8 порций
45 минут
4
1
0
Крем-суп из батата с тофу и карри
Автор: Еда
4 порции
1 час
16
3
0