Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Том ям

Том ям

АВТОР: Владимир Ильичёв
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
92
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
247
18
15
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Свежая кинза (кориандр)
5 г
Кокосовое молоко
400 мл
Красный перец чили
1 штука
Красные помидоры черри
10 штук
Свежие шампиньоны
5 штук
Лайм
1 штука
Королевские креветки
10 штук
Куриный бульон
2 л
Морская соль
по вкусу
Тростниковый сахар
3 чайные ложки
Оливковое масло
2 столовые ложки
Чеснок
5 зубчиков
Имбирь
10 г
Перечная паста том-ям
1 чайная ложка
Рыбный соус
2 столовые ложки
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Имбирь нарезать крупно.
2Чили настругать вместе с семенами.
3Шампиньоны порезать на 1/8 части.
4Оторвать у кинзы листики.
5Креветки очистить и оставить хвостики для красоты.
6Кокосовое молоко хорошо перемешать в банке.
7В разогретое в жаропрочной кастрюле масло закинуть Имбирь, чеснок, помидоры черри, чили и сленка обжарить.
8Залить бульоном. Дать покипеть несколько минут и добавить кокосовое молоко (лучше взять консервированное из банки, оно гуще).
9Когда суп снова закипит, добавить шампиньоны и том ям пасту.
10Готовить лучше на большом огне 7–10 минут.
11Потом выжать туда сок лайма, добавить креветки и 2 столовые ложки рыбного соуса, посолить, если нужно и закинуть несколько щепоток тростникового сахара.
12Разлить по тарелкам, украсить кинзой и подавать к столу.
популярные запросы:
Комментарии (4):
0
класс
0
отличный рецепт, только пасты том ям добавила 3 ст. л.
0
не добавляют в том ям какосовое молоко!!! туда добавляют сливки!!!
0
Игорёшка Огурцом ты видно Том Ям на картинках только видел)))))
Читайте также:
Похожие рецепты
Тыквенный суп с креветками
Автор: Еда
2 порции
30 минут
1
2
0
Классический суп спас
Автор: Еда
4 порции
35 минут
1
1
0
Грибной суп с булгуром
Автор: Еда
3 порции
45 минут
0
1
0
Карри-фиш
Автор: Еда
7 порций
1 час
1
1
0
Том-ям с тофу
Автор: Еда
4 порции
1 час 15 минут
0
1
0
Суп со свиной ножкой и бобами
Автор: Еда
2 порции
4 часа 10 минут
0
1
0
Солянка со стерлядью
Автор: Липецкая Земля
8 порций
1 час 40 минут
1
1
0
Рассольник
Автор: Maria Nevada
8 порций
2 часа
2
1
0
Грибная похлебка со свеклой и индейкой
Автор: Лоскутова Марианна
4 порции
30 минут
2
1
0
Легкий и быстрый куриный суп
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
9
1
0
Тыквенный суп-пюре с плавленым сыром
Автор: Кулинар 4528480
6 порций
1 час 15 минут
2
1
0
Щи с куриными сердечками
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
13
2
0