ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Ачма из лаваша

Ачма из лаваша

АВТОР: Марина Еремина
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 15 минут
1 час 15 минут
81
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
401
19
20
30
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Армянский лаваш
3 штуки
Кефир
1 л
Сахар
3 столовые ложки
Сливочное масло
80 г
Адыгейский сыр
500 г
Инструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Форму для запекания смазать сливочным маслом, сверху положить лист лаваша так, чтобы края выступали.
2Лаваш рвать на небольшие кусочки и окунать их в кефир, перемешанный с сахаром, затем укладывать эти кусочки в форму. Так уложить половину лаваша.
3На лаваш выложить половину адыгейского сыра, натертого на крупной терке, 40 г масла разложить кусочками по поверхности сыра.
4Сверху опять выложить лаваш в кефире, сыр и масло. Края лаваша, которые выступали из формы, подогнуть внутрь, сверху накрыть лавашом, вырезанным по форме.
5Смазать яйцом и поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать около часа — должен быть слегка подрумянившимся.
Совет к рецептуПодавать как горячим, так и холодным.
Комментарии (2):
2
Марина, спасибо огромное за рецепт! Это очень вкусно.  Сегодня немного изменил его, адыгейский пополам с сулугуни и добавил пучок петрушки. Получилось тоже отлично. И кстати, я этот пирог запекаю на сковороде, на самом маленьком огне, 40-50 минут и готово.
0
Спасибо за рецепт Очень вкусно) Оценила вся семья
Читайте также:
Похожие рецепты
Пирожное «Баунти»
Автор: снежа карайман
8 порций
1 час 20 минут
3
1
0
Торт с кремом
Автор: CsGoshergo
1 порция
2 часа
0
2
0
Торчетти
Автор: FROGGY ROG
9 порций
30 минут
0
1
0
Чизкейк из творога с ягодным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
25
2
0
Белорусские помадки
Автор: BestXomka
1 порция
15 минут
17
1
0
Песочные корзинки с белковым кремом
Автор: Кулинар 5196920
12 порций
1 час
0
1
0
Лепешка с сыром и картофелем на сковороде
Автор: Еда
4 порции
45 минут
15
1
0
Шоколадный бонет
Автор: Еда
8 порций
1 час
2
2
0
Апельсиновые булочки
Автор: Axel Trofimsky
1 порция
1 час 30 минут
7
2
0
Ленивое хачапури
Автор: Телеканал Суббота!
4 порции
30 минут
7
1
0
Пасхальный пирог с творогом и изюмом
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Пасхальные булочки с крестом
Автор: Еда
12 порций
3 часа
7
1
0