Ароматный абрикосовый пирог
Добавить фото/видео
История к рецепту
«В конце августа я начинаю постоянно печь пироги и галеты с осенними фруктами. Это всегда божественный аромат и…»
Читать полностьюЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
346
ккал
-
Белки
6,6
грамм
-
Жиры
19,1
грамм
-
Углеводы
38,3
грамм
Ингредиенты
Пшеничная мука 200 г
Сливочное масло 150 г
Цветочный мед 130 г
Яйцо куриное 4 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Абрикосы 300 г
Лимонный сок 2 чайные ложки
Сахарная пудра 1 столовая ложка
Закажите все ингредиенты к этому рецепту
с доставкой от нашего партнёра —
интернет-магазина «Азбука
Вкуса»
Инструкция приготовления
- 1. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить.
- 3. Отделить белки от желтков. Масло размягчить при комнатной температуре.
- 4. Взбить масло со 100 граммами меда до однородности. Добавить желтки, перемещать.
- 5. Белки взбить с лимонным соком в густую пену.
- 6. Смешать муку и разрыхлитель с медово-сливочной массой, потом аккуратно ввести белки.
- 7. Выложить тесто в смазанную маслом антипригарную форму (можно форму выстлать пекарской бумагой).
- 8. Сверху на тесто разложить половинки абрикосов срезом вниз. Выпекать 30 минут.
- 9. Перед подачей полить пирог сверху оставшимся медом.
Похожие рецепты
Комментарии: 5
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.