ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Ароматный итальянский хлеб с сыром и хлопьями красного перца

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
11
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
929
29
42
113
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
3½ стакана
Соль
½ чайные ложки
Сахар
¼ стакана
Тертый сыр пармезан
75 г
Сыр моцарелла
120 г
Сухие дрожжи
2 чайные ложки
Куриное яйцо
2 штуки
Сливочное масло
120 г
Красный перец хлопьями
2 чайные ложки
Мелко рубленный чеснок
½ чайные ложки
Вода
1 стакан
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1В миске смешайте муку, соль, сахар, 0,5 стакана пармезана, измельченную моцареллу и дрожжи.
2В небольшой миске взбейте 1 яйцо, 0,5 стакана размягченного сливочного масла, чеснок и хлопья красного перца.
3Соедините обе смеси и добавьте теплую воду. Хорошо вымесите. Затем выложите на присыпанную мукой поверхность и снова вымешивайте примерно 10 минут до эластичного теста.
4Выложите тесто в миску, смазанную растительным малом, закройте полотенцем и оставьте на 60–80 минут.
5Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки и смажьте растительным маслом.
спецпроекты
Похожие рецепты
Пшенный каравай с изюмом
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
45 минут
1
1
0
Банановый хлеб
Автор: Марк Вайсман
4 порции
1 час
0
1
0