ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Австрийский райндлинг

Австрийский райндлинг

АВТОР: Елена Гнедовская
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
50 минут
50 минут
12
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
743
13
30
104
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
500 г
Сливочное масло
150 г
Молоко
250 мл
Свежие дрожжи
20 г
Коричневый сахар
3 столовые ложки
Куриное яйцо
1 штука
Соль
щепотка
Молотый анис (бадьян)
½ чайные ложки
Сахар
½ стакана
Молотая корица
1 чайная ложка
Грецкие орехи
50 г
Финики без косточек
50 г
Коньяк
2 столовые ложки
Изюм
50 г
Инструкция приготовления
50 минут
Распечатать
1Финики измельчить, смешать с изюмом и замариновать в коньяке примерно в течение 1 часа.
2Дрожжи соединить с коричневым сахаром и растворить в теплом молоке. Затем добавить муку, сливочное масло комнатной температуры, яйцо, соль и анис. Замесить тесто. Если тесто получится слишком текучим, добавить немного муки. Дать тесту подняться, затем опять вымесить и снова дать подняться.
3На рабочей поверхности раскатать пласт толщиной примерно в 1 см. Смазать его растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром, корицей, изюмом и измельченными орехами. Свернуть плотный рулет и уложить по кругу в смазанную сливочным маслом круглую форму с отверстием посередине.
4Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
0
Фото не соответствует результату! Тесто получается сдобное!
0
да, фото совершенно не соответствует рузельтату. тесто можно бвло сделать послаще.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
7
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
9
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
6
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
3
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0