Банановый хлеб с шоколадом
порций: 6ГОТОВИТЬ:
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
508
10
19
75
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
200 гРазрыхлитель
1 чайная ложкаСоль
½ чайные ложкиКоричневый сахар
120 гГреческий йогурт
120 гСливочное масло
60 гКуриное яйцо
2 штукиБананы
3,5 штукиШоколадные капли
100 гГрецкие орехи
60 гРастительное масло
по вкусуИнструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Подготовить все ингредиенты. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
2В миске побольше смешать 100 грамм коричневого сахара, йогурт и сливочное масло комнатной температуры.
3Взбить миксером на средней скорости, на это уйдет около 5 минут.
4По одному добавить яйца к масляной смеси. Следующее яйцо добавлять только после того, как вмешалось предыдущее.
5Всыпать мучную смесь к масляной и смешать до однородности на низкой скорости.
6Размять 3 банана вилкой, добавить к тесту.
7Теперь можно добавить орехи и шоколад. Их лучше вмешивать лопаткой.
8Смазать форму для выпечки растительным маслом, застелить пергаментом. Переложить тесто в подготовленную форму. Украсить хлеб половиной банана и присыпать оставшимся сахаром.
9Выпекать при 180 градусах 60–70 минут. Лучше использовать режим конвекции. Готовность хлеба можно проверить шпажкой: если она выходит сухой, хлеб готов.
10Прежде чем вынимать хлеб из формы, дать остыть на решетке около 1 часа. Нарезать на порционные куски и подавать.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
