Банановый пудинг «Легкий»

Банановый пудинг «Легкий»

Автор: Darina Hovrina
порции: 1 готовить: 1 час 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Darina Hovrina

Автор: Darina Hovrina

7 рецептов

Ингредиенты

Обезжиренное молоко 150 мл

Фруктоза 3 столовые ложки

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Ванилин на кончике ножа

Яичный желток 1 штука

Овсяные отруби 2 столовые ложки

Бананы 1 штука

Инструкция приготовления

1 час 30 минут Распечатать
  • 1. Молоко довести до кипения, но не кипятить. Желток слегка взбить и добавить к нему примерно четверть молока. Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
  • 2. Приготовить сухую смесь из фруктозы, кукурузного крахмала, ванилина.
  • 3. Насыпать сухую смесь понемногу в желток с молоком, хорошенько перемешивая, чтобы не образовывались комки.
  • 4. Влить смесь к оставшемуся молоку и варить до загустения (пару минут после закипания), снять с огня, накрыть крышкой, слегка остудить.
  • 5. Овсяные отруби сварить предварительно в молоке, добавить фруктозу, остудить. Выложить слоями: овсяную смесь, банан, пудинг и т.д.
  • 6. Сверху пудинг можно украсить фруктами, шоколадом или орехами по вкусу. Охладить и подать к столу.

Похожие рецепты

Ванильное мороженое с фруктозой

Автор: Екатерина
5 ингредиентов
5 порций 10 часов

Ингредиенты

Сливки 33%-ные 450 мл

Молоко 450 мл

Яичный желток 6 штук

Ванильный стручок 1 штука

Фруктоза 6 столовых ложек

перейти на страницу рецепта
33
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Трифл с бананами и кофе

Автор: Наташа Белошицкая
9 ингредиентов
4 порции 40 минут

Ингредиенты

Порции

Молоко 250 мл

Ванильный сахар 2 столовые ложки

Кукурузный крахмал 2 чайные ложки

Яичный желток 3 штуки

Сливки 30%-ные 150 мл

Бананы 2 штуки

Черный кофе 100 мл

Бисквитное печенье 150 г

Миндальный ликер 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
12
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лёгкий английский крем с бананом

Автор: Матильда Огурцова
8 ингредиентов
4 порции 25 минут

Ингредиенты

Молоко 300 мл

Яичный желток 3 штуки

Кукурузный крахмал 3 чайные ложки

Сахарная пудра по вкусу

Бананы 1 штука

Сливочное масло 20 г

Ванильная эссенция по вкусу

Соль щепотка

перейти на страницу рецепта
19
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Диетический банановый пирог

Автор: Алена Катюшкина
10 ингредиентов
6 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Бананы 3 штуки

Овсяная мука 1 стакан

Пшеничная мука ½ стакана

Овсяные отруби 1,5 столовые ложки

Яйцо куриное 2 штуки

Яблочное пюре 4 столовые ложки

Разрыхлитель 1,25 чайные ложки

Сода ½ чайной ложки

Корица ½ чайной ложки

Фруктоза 1,5 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
11
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Творожный десерт «Расторгуева»

Автор: Darina Hovrina
9 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Овсяные отруби 5 столовых ложек

Обезжиренное молоко 7 столовых ложек

Яйцо куриное 1 штука

Разрыхлитель ½ столовой ложки

Ваниль на кончике ножа

Желатин 1 столовая ложка

Обезжиренный творог 200 г

Фруктоза 4 столовые ложки

Кокосовая стружка 60 г

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Кокосовое печенье «Кокосанки»

Автор: Darina Hovrina
4 ингредиента
1 порция 20 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 штука

Кокосовая стружка 5 столовых ложек

Кукурузный крахмал 1 столовая ложка

Фруктоза 2 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
0
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов