Бисквит с патокой
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
604
ккал
-
Белки
7,2
грамм
-
Жиры
27,9
грамм
-
Углеводы
82,8
грамм
Ингредиенты
Патока 200 г
Сливочное масло 175 г
Апельсины 2 штуки
Коричневый сахар 175 г
Яйцо куриное 3 штуки
Пшеничная мука 175 г
Инструкция приготовления
-
1. Смазать литровую плошку для пудинга маслом. Смешать светлую патоку с мякотью 2 апельсинов и 50 миллилитрами апельсинового сока, влить на дно плошки.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
-
2. Взбить размягченное масло и сахар, пока оно смесь не станет легкой и воздушной (использовать электрический миксер или деревянную ложку). Медленно добавить яйца, хорошенько взбить. Добавить 1 чайную ложку черной патоки, затем всыпать муку, просеянную со щепоткой соли и чайной ложкой разрыхлителя. Тщательно перемешать.
-
3. Выложить масло ложкой поверх смеси в плошке. Не волнуйтесь, если сироп по краям будет вылезать – пудинг благодаря этому выйдет более сочным. Плотно закрыть жиронепроницаемой бумагой (до начала готовки можно вырезать из бумаги круг, на 5 см шире, чем диаметр плошки). Стянуть ее резинкой. Сверху плотно закрыть фольгой. Поставить париться на 2 часа в кастрюлю, наполовину заполненную кипящей водой. Периодически проверять, достаточно ли воды.
-
4. Снять фольгу и бумагу, вывалить пудинг на тарелку. Полить сверху согретой светлой патокой и сразу подавать.
Похожие рецепты
Апельсиновый кекс
Ингредиенты
Сливочное масло 180 г
Апельсины 1 штука
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Апельсиновый сок 250 мл
Шоколадное печенье с фисташками
Ингредиенты
Темный шоколад 200 г
Коричневый сахар 180 г
Яйцо куриное 2 штуки
Фисташки 150 г
Сливочное масло 40 г
Пшеничная мука 60 г
Брауни (brownie)
Ингредиенты
Темный шоколад 100 г
Сливочное масло 180 г
Коричневый сахар 200 г
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 100 г
Грецкие орехи 100 г
Открытый яблочный пирог с апельсиновым соком и…
Ингредиенты
Пшеничная мука 400 г
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Коричневый сахар 100 г
Яблоко 1 кг
Молотая корица по вкусу
Апельсины 1 штука
Соль щепотка
Шоколадные кексы с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
Сливочное масло 120 г
Горький шоколад 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 85 г
Пшеничная мука 100 г
Апельсины 1 штука
Итальянская кростата с заварным кремом и…
Ингредиенты
Пшеничная мука 380 г
Сахар 220 г
Сливочное масло 120 г
Яйцо куриное 4 штуки
Разрыхлитель 5 г
Апельсины 2 штуки
Коричневый сахар 4 столовые ложки
Молоко 500 мл
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.