Быстрый шоколадный бисквит

АВТОР: Александра Иванова

порции: 3ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: Александра ИвановаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

550

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Куриное яйцо

1 штука

Молоко

5 столовых ложек

Какао-порошок

2 столовые ложки

Сахар

7 столовых ложек

Растительное масло

3 столовые ложки

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Крахмал

1 столовая ложка

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Вишня

100 г

Сметана

150 г

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар (3 столовые ложки).

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

2Затем добавьте какао.

3Муку, крахмал (если нет крахмала, можете смело класть только 4 столовые ложки муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте.

4Затем добавьте растительное масло и молоко.

5Размешайте до получения жидкого теста.

6Тесто вылейте в чашку (миску) объемом не меньше 500 мл, положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность (1000 Вт).Также вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Бисквит готов, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю. Я решила пойти дальше: разрезала бисквит на 3 части и смазала коржи взбитой сметаной с сахаром (4 столовые ложки) и вишней. Сверху посыпала тертым шоколадом. Получилось ну очень вкусно!!!! Приятного аппетита!!!