ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Быстрые козинаки

АВТОР: Daria Gornovykh
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
20
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
278
8
19
19
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Кунжут
75 г
Семечки подсолнуха
75 г
Соль
щепотка
Мед
50 г
Сахар
25 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Обжарить на сухой сковороде сначала семечки подсолнуха, добавить кунжут и обжарить до румяности.
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
2Мед и сахар проварить 2–3 минуты, пока растворятся все кристаллики сахара.
Приспособление удерживает мед в желобках, так что он стекает на блюдо или просто на хлеб постепенно. А еще с его помощью можно добавлять мед в различные напитки. Металлические и силиконовые гораздо гигиеничнее деревянных аналогов.
Инструмент
Диспенсер для меда
3Всыпать семечки и кунжут, перемешать.
4Выложить смесь на пергамент, сверху накрыть еще одним листом пергамента и разровнять.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
5Нарезать на порционные кусочки, пока смесь еще теплая.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Суп-пюре из моркови
Суп-пюре из моркови
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Баклажаны и кабачки в духовке
Баклажаны и кабачки в духовке
Автор: Матильда Огурцова
4 порции
1 час
0
1
0
Куриный шашлык маринованный в соусе ткемали
Куриный шашлык маринованный в соусе ткемали
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
2 часа
0
1
0
Лечо
Лечо
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
2 часа
0
1
0
Шарлотка на кукурузной муке
Шарлотка на кукурузной муке
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0
Пирог с овощами на слоеном тесте
Пирог с овощами на слоеном тесте
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
0
2
0
Бешбармак
Бешбармак
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
3 часа
0
1
0
Уха из сома
Уха из сома
Автор: Изабелла Грачева
12 порций
1 час 30 минут
0
2
0
Домашняя тушенка из свинины и говядины с салом в духовке
Домашняя тушенка из свинины и говядины с салом в духовке
Автор: Изабелла Грачева
7 порций
5 часов
0
1
0
Маринованная цветная капуста со свеклой
Маринованная цветная капуста со свеклой
Автор: Изабелла Грачева
6 порций
1 час 30 минут
0
1
0