Никто пока не добавил сюда фотографии.Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1582
39
23
310
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Пшеничная мука
400 гВода
220 млРастительное масло
1 столовая ложкаСахар
1 чайная ложкаСухие дрожжи
1 чайная ложкаСоль
1 чайная ложкаИнструкция приготовления35 минут
Распечатать
1.Для опары дрожжи развести небольшим количеством теплой воды и дать им разойтись.
2.Добавить 100 г муки, перемешать и поставить опару в теплое место на 30–40 минут. Опара увеличиться в объеме примерно в 2 раза.
3.Добавить к опаре оставшуюся муку, воду, соль и сахар.
4.Перемешать тесто и добавить 1 столовую ложку подсолнечного масла.
5.Хорошо вымесить тесто еще раз и оставить его еще на 30 минут в тепле.
6.Обильно посыпать стол мукой. Разделить тесто на 2 части. Сформировать из теста 2 батона. Переложить их на противень, обильно посыпанный мукой, накрыть полотенцем, дать тесту постоять еще 30 минут.
7.Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекать чиабатту примерно 30–35 минут.
Популярные запросы:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: Еда
4 порции
1 час 10 минут
5
1
0
Автор: Еда
4 порции
20 минут
5
1
0
Автор: Кулинар 4515895
10 порций
1 час
5
2
0