Чизкейк без запекания

Автор: Алексей Зимин
порции: 2 готовить: 30 минут

Добавить

Ингредиенты

Измельченные орехи пекан 50 г

Печенье из муки грубого помола 50 г

Кленовый сироп 2 столовые ложки

Лимонный сок 1 столовая ложка

Сыр рикотта 200 г

Сахар 50 г

Взбитые сливки 100 мл

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Печенье смолоть в крошку и смешать с пеканом и сиропом. Уложить получившееся ­тесто на дно двух круглых форм диаметром 8 см.
  • 2. Смешать рикотту, лимонный сок и сахар, а затем аккуратно соединить со взбитыми слив­ками.
  • 3. Выложить получившуюся смесь сверху на тесто и убрать формочки в холодильник минимум на пятнадцать минут.

Похожие рецепты

2 ингредиента
4 порции 20 минут

Ингредиенты

Сахар 1 столовая ложка

Лимонный сок ¼ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
83

2 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 650 г

Лимонный сок 1 л

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
25

8 ингредиентов
8 порций

Ингредиенты

Яичный желток 5 штук

Сахар ½ стакана

Лимонный сок ½ стакана

Соль щепотка

Лимонная цедра 4 чайные ложки

Взбитые сливки 1,5 стакана

Шоколад 100 г

Клубника 900 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
201

8 ингредиентов
6 порций

Ингредиенты

Сметана 230 г

Сыр рикотта 340 г

Ваниль ½ чайной ложки

Сахарная пудра 3 столовые ложки

Лимонный сок 1 чайная ложка

Ежевика 310 г

Сахар 1 столовая ложка

Ягодный соус по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
358

6 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Крем де Кассис 1,25 стакана

Клубника 2 кг

Сахар 0,3 стакана

Лимонный сок 2 столовые ложки

Взбитые сливки 3 стакана

Сахарная пудра 3 столовые ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
18

12 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Печенье из муки грубого помола 105 г

Измельченные орехи пекан 30 г

Несоленое сливочное масло 175 г

Пекан 140 г

Кленовый сироп 235 мл

Взбитые сливки 500 мл

Яичный желток 4 штуки

Яйцо куриное 1 штука

Ванильный экстракт 7 мл

Сухое молоко 1 столовая ложка

Соль щепотка

Молотая корица щепотка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
1