ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Энергетические батончики-мюсли

Энергетические батончики-мюсли

АВТОР: Виктория Останина
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
257
8
15
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Бананы
2 штуки
Овсяные хлопья
200 г
Грецкие орехи
100 г
Миндаль
60 г
Арахис
60 г
Семечки подсолнуха
70 г
Корица
1 чайная ложка
Ванилин
щепотка
Мед
2 столовые ложки
Соль
щепотка
Финики
60 г
Лимонный сок
1 столовая ложка
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
1Арахис обжарить около 10 минут на сухой сковороде, чтобы он легко чистился.
2Орехи (очищенный арахис, грецкий, миндаль) измельчить ножом (не блендером, т. к. нам нужны кусочки, а не крошка).
3Смешать сухую овсянку с измельчёнными орехами и семечками, равномерно распределить по противню и отправить в разогретую до 170° духовку минут на 10, чтобы просушились. Периодически помешивать смесь, чтобы запекалась равномерно и не подгорала.
4Финики очистить от косточек и нарезать как можно мельче.
5Спелые бананы выложить в блендер и пюрировать до однородности.
6К банановому пюре добавить мед, корицу, ванилин, щепотку соли, нарезанные финики и ещё раз пробить блендером несколько минут, до однородности.
7Подсушенную овсянку с орехами высыпать в глубокую миску, дать остыть, залить банановой смесью, сбрызнуть лимонным соком и хорошо перемешать до однородности, должна получиться густая влажная масса.
8На противень, застеленный фольгой, выложить готовую массу, равномерно распределить и разровнять, спрессовывая массу руками, сформировав прямоугольный пласт, толщиной около 1,5 см.
9Ножом разметить будущие батончики, чтобы было легче потом разрезать.
10Выпекать в разогретой до 180° духовке минут 20, смотрите по готовности и твердости.
11Дать пласту остыть, после чего разрезать на батончики по заранее намеченным линиям.
Совет к рецепту
Получилось 16 батончиков. Можно добавлять и любые другие орехи, пряности, цедру лимона или апельсина, курагу, изюм, другие сухофрукты, заменить один банан яблоком и т.д.
спецпроекты
Похожие рецепты
Десерт из мюсли с яблоком и фисташками
Автор: Евгений Смирнов
2 порции
10 минут
2
1
0
Вкусные мюсли на завтрак
Автор: Евгений Смирнов
4 порции
15 минут
6
1
0
Мюсли высокопротеиновые
Автор: Ekaterina Gusakova
12 порций
10 минут
7
1
0