Французский тост с бананово-карамельным соусом
Добавить фото/видео
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
-
Калорийность
1779
ккал
-
Белки
47,6
грамм
-
Жиры
32,1
грамм
-
Углеводы
320
грамм
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 штуки
Батон 2 штуки
Молоко 3 столовые ложки
Сахар ½ чайной ложки
Сливочное масло 1 столовая ложка
Коричневый сахар 4 столовые ложки
Вода 4 столовые ложки
Бананы 1 штука
Инструкция приготовления
-
1. Яйца взбейте с молоком и сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
-
2. Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло, и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
Инструмент
Сковорода с керамическим покрытием
Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.
-
3. Для карамели в маленькой кастрюльке смешайте масло, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне. Дайте смеси покипеть около 3 минут или пока смесь не начнет густеть.
-
4. Снимите с огня. Добавьте в соус бананы. Накройте чем-нибудь и оставьте на 2 минуты.
-
5. Залейте тосты карамелью и подавайте к столу.
Похожие рецепты
Банановый пирог с молоком
Ингредиенты
Сливочное масло 80 г
Бананы 3 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1,5 стакана
Молоко 100 мл
Сода ½ чайной ложки
Пудинг
Ингредиенты
Сливочное масло 90 г
Сахар 250 г
Яйцо куриное 1 штука
Пшеничная мука 375 г
Разрыхлитель 15 г
Молоко 125 мл
Коричневый сахар 250 г
Вода 250 мл
Белый шоколад 30 г
Лимонный пудинг с цедрой
Ингредиенты
Сахар 125 г
Сливочное масло 50 г
Вода 15 мл
Пшеничная мука 50 г
Лимон 1 штука
Молоко 225 мл
Яйцо куриное 2 штуки
Тонкие блинчики с жареными карамелизованными…
Ингредиенты
Пшеничная мука 1 стакан
Сахар 2 чайные ложки
Соль ¼ чайной ложки
Молоко 1,5 стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Бананы 3 штуки
Коричневый сахар 1 столовая ложка
Темный шоколад 60 г
Яичные тарталетки
Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Пшеничная мука 200 г
Сахар 130 г
Сливочное масло 100 г
Молоко 100 мл
Вода 100 мл
Классический банановый пудинг
Ингредиенты
Молоко 300 мл
Сахар 25 г
Картофельный крахмал 1 столовая ложка
Яйцо куриное 1 штука
Сливочное масло 1 столовая ложка
Бананы 1 штука
Комментарии: 0
Вы отправляете комментарии слишком часто. Подтвердите свой статус человека.