Яблочный пирог-перевертыш

Инструкция приготовления

• 1. Разогрейте духовку до 200г.
• 2. 2 яблока почистить от кожуры, натереть на крупной терке.
• 3. Смешать яблоки с корицей и сахаром, добавить масло.
• 4. Муку смешать с разрыхлителем и с яблоками.
• 5. Карамель: разогреть и растворить сахар в воде, помешивая довести до кипения, затем до загустения. Вылить в приготовленную форму.
• 6. Сразу поместить на карамель, приготовленные дольки яблок, затем тесто.
• 7. Выпекать около 35 минут.
• 8. Готовый пирог перевернуть на блюдо и посыпать немного корицей.