ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Яблочный тарт татен на сметанном тесте

Яблочный тарт татен на сметанном тесте

АВТОР: Hotpoint-Ariston
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
10919
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
642
9
22
100
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сливочное масло
50 г
Яблоко
4 штуки
Сахар
200 г
Сметана
200 г
Пшеничная мука
150 г
Куриное яйцо
2 штуки
Разрыхлитель
5 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Яблоки очистить от кожуры, нарезать на дольки и обжарить на сковороде со сливочным маслом и ста граммами сахара.
2Для теста в миске смешать сахар, муку, сметану, яйца, разрыхлитель и щепотку соли.
3Переложить яблоки в огнеупорную форму, сверху влить тесто и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут.
Комментарии (22):
0
рецепт и правда простой! но у меня тесто получилось жидкое, и яблоки слишком много сока дали, получился достаточно влажный. может ч просто пока не научилась его печь? буду пробовать еще
1
Боже мой, бедные сёстры Татэн в гробу перевернулись от этого рецепта. Это не тарт Татэн, а советская шарлотка. Настоящий тарт Татэн делают из целых половинок яблок и слоёного теста.
0
Вот Вы мои мысли прочитали. Аналогичного мнения. Автору — загуглите хотя бы малость. Пирог, возможно, вкусный, но до Татэна ему как пешком до Китая.
0
Сахара надо меньше раза в 2, почему во всех рецептах тут так много сахара пишут сами подумайте на стакан чая 200 мл вы добавляете ну 2 ложки сахара это 10 грамм (5%) и это уже сладко если 3-4 ложки (7,5-10%) то уже очень сладко. Так почему тут сахара бахается 20-30% в зависимости от размеров яблок.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0