Капкейки с ягодным кремом
порций: 12ГОТОВИТЬ:
45 минут
45 минут
91
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
267
3
18
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Пшеничная мука
100 гСахар
100 гМаргарин
100 гКуриное яйцо
2 штукиСливочное масло
150 гБананы
2 штукиСвежие ягоды
5 столовых ложекИнструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Для теста размягченный маргарин взбить с сахаром добела.
2По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого.
3Просеять муку с разрыхлителем и миксером на максимальной скорости замесить тесто.
4Наполнить формочки тестом.
5Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около получаса (готовность проверить зубочисткой).
6Кексам дать остыть.
7Для крема размягченное масло взбить на максимальной мощности. Затем по 1 столовой ложке добавлять ягоды, взбивая каждый раз.
8Переложить крем в кондитерский шприц/мешок и украсить остывшие кексы. Хранить в холодильнике.
Совет к рецепту
У меня крем еще и с бананом. Делаем так же, как и с ягодами. Из-за того, что крем получается очень жидкий и не хочет затвердевать, я добавила крахмал.
популярные запросы:
Комментарии (5):
0
У меня получились! Очень вкусно! Единственное, у меня оказался миксер сломан и пришлось все в ручную взбивать. Кексы получились немного хрустящие, т.к. сахар не доразмешала... А для крема я использовала уже готовое (заранее приготовила) варенье из ягод смородины, в которое я добавила немного масла, как в рецепте и написано.
http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140714125349/140721125747/p_O.jpg
спецпроекты
Похожие рецепты
