Масленица
ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Капкейки с ягодным кремом

Капкейки с ягодным кремом

АВТОР: Marina Gluhhankova
порций:  12ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
91
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
267
3
18
23
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Пшеничная мука
100 г
Сахар
100 г
Маргарин
100 г
Куриное яйцо
2 штуки
Сливочное масло
150 г
Бананы
2 штуки
Свежие ягоды
5 столовых ложек
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Для теста размягченный маргарин взбить с сахаром добела.
2По одному вбить яйца, тщательно взбивая после каждого.
3Просеять муку с разрыхлителем и миксером на максимальной скорости замесить тесто.
4Наполнить формочки тестом.
5Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов около получаса (готовность проверить зубочисткой).
6Кексам дать остыть.
7Для крема размягченное масло взбить на максимальной мощности. Затем по 1 столовой ложке добавлять ягоды, взбивая каждый раз.
8Переложить крем в кондитерский шприц/мешок и украсить остывшие кексы. Хранить в холодильнике.
Совет к рецепту
У меня крем еще и с бананом. Делаем так же, как и с ягодами. Из-за того, что крем получается очень жидкий и не хочет затвердевать, я добавила крахмал.
Комментарии (5):
0
У меня получились! Очень вкусно! Единственное, у меня оказался миксер сломан и пришлось все в ручную взбивать. Кексы получились немного хрустящие, т. к. сахар не доразмешала… А для крема я использовала уже готовое (заранее приготовила) варенье из ягод смородины, в которое я добавила немного масла, как в рецепте и написано. http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/140714125349/140721125747/p_O.jpg
1
а бананы куда?)
0
я буду добавлять к ягодам бананы…
спецпроекты
Похожие рецепты
Капкейки «Диана»
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
25
2
0
Капкейки со сметанным кремом
Автор: Irina Kalienik
12 порций
35 минут
6
1
0
Капкейки с шоколадом и кокосом
Автор: Еда
16 порций
1 час
15
1
0