
Капустные оладьи с манкой
порции: 4ГОТОВИТЬ:
30 минут
30 минут
191
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
408
15
27
26
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Белокочанная капуста
1 кгМолоко
200 млМаргарин
4 столовые ложкиМанная крупа
3 столовые ложкиСметана
100 гКуриное яйцо
3 штукиИнструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Капусту мелко порубить.
2Припустить с молоком и маргарином до полуготовности. Посолить.
3Добавить манку и варить до загустения.
4Смешать с желтками.
5Добавить взбитые белки. Осторожно перемешать.
6Жарить. Подавать со сметаной.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (3):
0
Очень вкусно! Спасибо за рецепт! Только я взяла вместо маргарина оливковое масло и добавила укропа для аромата, но получилось, я уверена, не хуже!
1
Лизонька, спасибо за идею)) Я немного упростила приготовление, но все равно получилось очень вкусно:) Когда потушила капусту с молоком, добавила манки (можно еще добавить молока чтобы манке было с чем смешиваться), затем все это остудила, вмешала сырые яйца, посолила, поперчила и обжарила на раскаленной сковороде)
1
3-х столовых ложек манки мало, нужно в 2 раза больше иначе оладьи разваливаются. И яйца мне кажется лучше добавлять под конец, иначе они сварятся в капусте и не дадут клейкости.
Похожие рецепты