ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Карамелизированные орешки

Карамелизированные орешки

АВТОР: Elementaree
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
15 минут
15 минут
41
Лаконичный десерт из всех стран мира разом. На приготовление нужно всего 5 минут: варим медовый сироп, добавляем орехи и выкладываем на пергамент. Главное — беречь пальцы.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
415
9
31
27
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Миндаль
200 г
Фундук
200 г
Сахар
100 г
Мед
100 г
Растительное масло
10 мл
Инструкция приготовления
15 минут
Распечатать
1Подготовьте большой лист пергамента. Смажьте маслом.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
2В ковше на среднем огне подогрейте сахар и мед.
3Готовьте 4 минуты, постоянно помешивая.
4Добавьте фундук и миндаль. Перемешайте.
5Выложите на пергамент тонким слоем.
Открытые пироги и киши для равномерного пропекания лучше отправлять в духовку на решетке, а чтобы кипящий от жара соус не капал между прутьями, поможет бумага для выпечки. Неплохую выпускают, например, финны — она достаточно плотная и уже разделена на листы, которые легко достать из коробки. А большего от бумаги и не требуется.
Инструмент
Бумага для выпечки
6Сбрызните водой. Остудите и разломайте.
Совет к рецепту
С помощью пергамента и бечевки можно упаковать орешки на манер конфеты и повесить на елку.
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Этот рецепт в статье:
Комментарии (2):
Аватар
Кулинар 411573011 December 2019
0
Делала всё по рецепту - у меня орехи не застыли - была липкая масса. После 10 минут в духовке всё стало как надо!
Аватар
Еда11 December 2019
0
Немного недодержали карамель. Скорее всего время зависит от меда.
Читайте также:

Финалисты ресторанной премии «Пальмовая ветвь»

И за кем надо следить в ближайшее время

Кто ты на Пасху: психотест

Определяем тип личности по пасхальным привычкам
Похожие рецепты
Плавленный сыр с прованскими травами
Плавленный сыр с прованскими травами
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
4 порции
30 минут
1
2
0
Севиче из скумбрии
Севиче из скумбрии
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0
Галантин из морского окуня
Галантин из морского окуня
Автор: Еда
8 порций
1 час 20 минут
0
2
0
Крудо из морского окуня
Крудо из морского окуня
Автор: Еда
2 порции
20 минут
0
1
0
Паштет из морского окуня
Паштет из морского окуня
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
2
0
Дим-сам с креветками
Дим-сам с креветками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
1
1
0
Дим-сам
Дим-сам
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
10 минут
0
1
0
Сало с черемшой
Сало с черемшой
Автор: Еда
10 порций
15 минут
1
2
0
Зеленая заправка для овощей
Зеленая заправка для овощей
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
1 час
0
2
0
Паштет из цыпленка с вяленой хурмой
Паштет из цыпленка с вяленой хурмой
Автор: Еда
10 порций
1 час 30 минут
1
1
0