Карамельные чизкейки в формочках
порций: 12ГОТОВИТЬ:
1 час
1 час
40
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
369
9
30
17
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Куриное яйцо
3 штукиСахар
8 столовых ложекВанильный стручок
1 штукаМолотый миндаль
1 стаканМиндаль
65 гМолотая корица
1⅖ столовые ложкиСоль
по вкусуТопленое масло
60 гСода
1⅖ столовые ложкиКарамельный соус
по вкусуСливочный сыр
500 гИнструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Разогреть духовку до 175 градусов.
2Растолочь миндаль (предварительно лучше снять кожицу).
3В миске смешать муку, миндаль молотый, миндаль мелко толченый, соду, соль, корицу и 4 столовые ложки сахара, можно меньше (желательно мелкий), затем масло, лопаткой все перемешать.
4В формочки выложить (низ и края) смесь, прижимая пальцами.
5Выпекать 10 минут.
6Убавить температуру в духовке до 150 градусов.
7В миске смешать сыр, ваниль (ванилин, или экстракт ванили), сахар (4 столовые ложки), 3 яйца все взбить до воздушности.
8Выложить в формочки с миндальной корочкой.
9Выпекать 40 минут.
10Карамель можно сделать, а можно купить. Около 1 столовой ложки карамели выложить сверху (в зависимости от диаметра формочки).
Совет к рецепту
Можно сделать карамель: 0,5 стакана сахара, 2 столовые ложки воды, 1 столовая ложка масла, 0,5 стакана сгущенки.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (5):
0
муки видимо не очень много, как я понял должно получиться что то вроде крошкового теста
1
карамель можно сделать, а можно купить. купить у нас негде ее, как сделать?? рецепт в студию пожалуйста
0
можете поискать другие рецепты, где указан карамельный соус, сколько его заливать в рец. указано))
Похожие рецепты
