Клюквенный пудинг

Инструкция приготовления

• 1. Соедините клюкву и сахар и отставьте в сторону.
• 2. Растворите желатин и соль в кипящей воде. Добавьте холодную воду, лимонный сок, корицу и гвоздику. Инструмент Кастрюля для пасты Главное правило хорошей кастрюли для варки пасты — она должна быть большой. Для того чтобы сварить всего полкило спагетти, нужно минимум пять литров воды. Еще одна проблема — слить такое количество горячей воды. Проблему можно решить, купив кастрюлю со специальной вставкой, которую можно вынуть вместе со спагетти, а вся вода останется в кастрюле.
• 3. Охладите до загустения.
• 4. Добавьте клюкву, апельсин и орехи.
• 5. Переложите в форму объемом 6 стаканов. Охладите до загустения. Инструмент Силиконовые формы для выпечки Силиконовые формы удобнее металлических: их не надо смазывать маслом, еда в них не пригорает и они хорошо моются. Плюс они гнутся, а потому их легче снимать с готового пирога.
• 6. Извлеките из формы.
• 7. По желанию украсьте свежей зеленью.