ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Клубничный мусс с белками

Клубничный мусс с белками

АВТОР: Наталья Горохова
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
35 минут
35 минут
130
фото
Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
фото
Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
437
6
0
107
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Яичный белок
2 штуки
Клубника
200 г
Сахарная пудра
200 г
Инструкция приготовления
35 минут
Распечатать
1Положить в миску белки, сахар и перебранную, вымытую и обсушенную клубнику. Взбивать венчиком не менее 20 минут. Сначала смесь пускает сок, затем начнет густеть и наконец превратится в пену, как хорошо взбитые белки.
2Выложить мусс в компотницу и поставить на 1–2 часа на лед.
3Перед подачей на стол украсить отборными ягодами клубники.
Совет к рецепту
Такой мусс можно приготовить из вишни, предварительно очистив ее от косточек, или из земляники.
Этот рецепт в статье:
Комментарии (7):
0
Всегда делали этот мусс так - взибавли 2 белка, далее добавляли стакан сахара, взбивали. После этого постепенно добавляли стакан мятых (измельчённых блендером) ягод и продолжали взбивать. В итоге получаля неплохой мусс, а в морозилке из него можно было сделать мороженое.
0
2 гр белков - это сколько яиц?
0
Спасибо за найденную опечатку! Исправлено!
3
вот интересно,каким образом венчик взобьет целую клубнику?нигде не написано что с ней сделать.в рецепте куча неясности.если уж пишите-проверьте.
Читайте также:
Похожие рецепты
Мусс с амаретто
Автор: Алиса
2 порции
8 часов 30 минут
2
2
0
Мусс из темного шоколада с апельсином
Автор: Еда
4 порции
45 минут
0
1
0
Мандариновый мусс
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Ванильный мусс
Автор: Еда
6 порций
30 минут
0
1
0
Постный мусс из авокадо
Автор: Еда
4 порции
20 минут
10
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
3
0