Кофейное пирожное с шоколадом

Автор: Лана Smitt
порции: 4 готовить: 1 час

Добавить

Ингредиенты

Яйцо куриное 3 штуки

Сахар 75 г

Пшеничная мука 70 г

Какао 1 столовая ложка

Сливочное масло 110 г

Сгущенное молоко 110 г

Ликер 4 столовые ложки

Горький шоколад 100 г

Сливки 30%-ные 2 столовые ложки

Натуральный кофе 3 столовые ложки

Печенье 2 штуки

Инструкция приготовления

1 час Распечатать
  • 1. Взбиваем яйца с сахаром миксером до побеления и увеличения в объеме в 3 раза.
  • 2. Добавляем просеянную муку смешанную с какао.
  • 3. Выливаем смесь в форму.
  • 4. Выпекаем в разогретой духовке про 180 градусах 10–15 минут.
  • 5. Дать остыть.
  • 6. Разрезаем на две части. Одну часть пропитаем кофе смешанным с 2 столовыми ложками кофейного ликера. Второй пропитываем немного ликером (примерно 1 ст.л.)
  • 7. Готовим крем. Взбиваем масло комнатной температуры миксером до однородности, понемногу добавляем ликер (1 ст.л.) и сгущенное молоко. Взбиваем до однородной гладкой массы.
  • 8. Промазываем кремом корж который пропитан меньше — это будет нижний слой. Накрываем вторым коржом(слоем), прижимаем слегка.
  • 9. Растопить шоколад на водяной бане в 2 столовыми ложками сливок. Залить шоколадом торт, промазывая все.
  • 10. Печенье перемолоть в блендере в мелкую крошку. Обсыпать с боковых сторон.
  • 11. Разрезать на порционный кусочки и украсит по желанию.

Похожие рецепты

9 ингредиентов
4 порции 1 час 30 минут

Ингредиенты

Сахар 1,5 стакана

Яйцо куриное 4 штуки

Сливочное масло 100 г

Вода 5 столовых ложек

Горький шоколад 1 кусок

Пшеничная мука 1 стакан

Какао 2 столовые ложки

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Ликер 1 столовая ложка

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
528

8 ингредиентов
8 порций 1 час 5 минут

Ингредиенты

Сгущенное молоко 1 банка

Сахар 100 г

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сливочное масло 100 г

Сметана 20%-ная ½ кг

Какао 1 столовая ложка

Сода 1 чайная ложка

Яйцо куриное 2 штуки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7151

10 ингредиентов
4 порции 50 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 50 г

Сливочное масло 100 г

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Сахар 75 г

Горький шоколад 100 г

Сливки 30%-ные 50 мл

Бананы 2 штуки

Сахарная пудра 30 г

Какао 30 г

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
703

8 ингредиентов
6 порций 1 час

Ингредиенты

Яйцо куриное 4 штуки

Сахар 120 г

Пшеничная мука 100 г

Какао 20 г

Сгущенное молоко 1 банка

Сливочное масло 100 г

Сгущенное вареное молоко ½ банки

Толченые грецкие орехи по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
309

10 ингредиентов
8 порций 1 час 30 минут

Ингредиенты

Яйцо куриное 9 штук

Пшеничная мука 1 стакан

Сахар 1 стакан

Сливочное масло 300 г

Какао 35 г

Сгущенное молоко 120 г

Вода 7 столовых ложек

Коньяк 2 столовые ложки

Горький шоколад 200 г

Абрикосовый джем по вкусу

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
7

7 ингредиентов
2 порции 30 минут

Ингредиенты

Горький шоколад 150 г

Сливочное масло 50 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сахар 50 г

Пшеничная мука 40 г

Какао 2 чайные ложки

Коньяк ½ чайной ложки

перейти на страницу рецепта
добавить в избранное рецепт в избранном
13