ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Кокосово-банановые оладьи

Кокосово-банановые оладьи

АВТОР: Ekaterina Gusakova
порции:  2ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
71
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
269
12
9
35
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Бананы
1 штука
Куриное яйцо
2 штуки
Кокосовая мука
3 столовые ложки
Разрыхлитель
½ чайные ложки
Корица
½ чайные ложки
Ванильный сахар
½ чайные ложки
Мед
по вкусу
Фрукты
по вкусу
Свежие ягоды
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
1Измельчить банан (большой спелый) до состояния пюре (удобнее всего это делать погружным блендером, но можно просто размять вилкой).
2Слегка взбить яйца, добавить к банану.
3Всыпать кокосовую муку, разрыхлитель, корицу и ванильный сахар.
4Чтобы у оладьев был более выраженный кокосовый вкус, подсластить кокосовым сахаром (чайная ложка).
5Жарить на сковороде как обычные оладьи.
6Подавать с мёдом и любыми фруктами или ягодами. Можно посыпать кокосовой стружкой.
Комментарии (6):
1
Оладьи не получались, все разваливались и рвались (((
0
Жаль, что не получилось: (
0
На каком масле лучше жарить оладьи? Фото к рецепту соответствует реальности? У меня бананы потемнели в процессе смешивания ингредиентов плюс корица делает массу немного темнее. Согласна с предыдущим комментарием относительно количества яиц -многовато. Действительно, напомнило сладкий омлет. Готовила по этому рецепту первый раз.Кокосовые нотки не особо ощущались (кокосового сахара у меня не было), корица чувствовалась больше всего.
0
У меня получились отвратительные оладьи, цвет естественно серо-коричневый (банан потемнел и корица сделала своё дело), но самое ужасное что они как хлеб стали, очень сухие и крошились.
Читайте также:
Похожие рецепты
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
4
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
6
2
0
Классические вафли
Автор: тульский пряник
10 порций
30 минут
4
1
1
Кетокекс в духовке
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
25 минут
2
1
0
Банановый хлеб с арахисовой пастой
Автор: Еда
8 порций
1 час
4
2
0
Фисташковый мусс
Автор: Маргарита
4 порции
5 минут
2
2
0
Маффин в кружке
Автор: тульский пряник
2 порции
7 минут
9
2
0
Слойка с томленой утиной грудкой конфи, шпинатом и сливой в карамели
Автор: Andrew Sokolofsky
2 порции
1 час
0
1
0
Банановый кекс на кокосовой муке
Автор: Yana
6 порций
1 час
3
1
0
Пирог с курицей и луком
Автор: Еда
6 порций
2 часа
1
1
0
Очень страшные панкейки с тыквой
Автор: Еда
4 порции
2 часа
10
2
0
Десерт «Огород для монстров»
Автор: Еда
4 порции
1 час
6
1
0