1Смешиваем все ингредиенты — масса должна быть жидкой. Выливаем в форму (либо в глубокий противень), смазанную растительным маслом и мукой.
2Выпекаем при 200 градусах — 20 минут (можно использовать зубочистку или спичку, чтобы проверить готовность — когда пирог будет готов полностью, то у списке не будет прилипать тесто). Достаем из духовки и посыпаем сахарной пудрой. Коврижка получается очень сочной!
действительно очень быстрый рецепт. и продукты все обычные. такой рецепт обязательно должен быть у каждогона случай нежданных гостей. кексик получился вкусный, но ничего особенного от него не ждите. он просто неплохой :) ну и, конечно, многое зависит от выбранного варенья. Я из земляничного сделала. Еще посоветую быть аккуратнее с сахаром. У меня варенье очень сладкое, поэтому я вместо 5 положила всего две ложки сахара, и пришла к выводу, что сахар вообще можно было и не класть.
http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150420184224/150426150854/p_O.jpg
