ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Медовая коврижка

Медовая коврижка

АВТОР: Еда
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
130
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
354
7
2
80
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Пшеничная мука
320 г
Сахар
110 г
Мед
150 г
Куриное яйцо
1 штука
Сода
½ чайные ложки
Корица
1 чайная ложка
Молотая гвоздика
½ чайные ложки
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Изображение материала
12 чайные ложки сахара пережечь на маленькой сковородке, разбавить двумя столовыми ложками воды, вскипятить влить мед и перемешать до однородного состояния, затем снять с огня и дать остыть.
Изображение материала
2В чашу разбить яйцо, добавить сахар и растереть. Затем добавить мед с жженкой, корицу и гвоздику, соду, все перемешать, всыпать муку и вымешивать тесто деревянной лопаткой 5-10 минут.
Изображение материала
3Тесто выложить на противень, смазанный маслом и посыпанный мукой, разровнять и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут. Готовую коврижку охладить и нарезать на порционные куски.
Комментарии (9):
0
очень вкусный коврижко! и простой рецепт. по вкусу как тульский пряник получился, только натуральный, без химии! рекомендую!!!
0
Отличная сладость к чаю. Не могу найти золотую середину в отставании жженки. Либо яйцо денатурирует, либо смешиваю жесткую массу
0
Здравствуйте. О каком сливочно-сливовом креме идет речь в послесловии к рецепту…? Насколько я поняла данный рецепт коврижки не предусматривает крема… Или я ошибаюсь…?
0
Перепутали коврижки) Речь идет об этом рецепте https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/medovaya-kovrizhka-so-slivochno-slivovym-kremom-93889
Читайте также:
Похожие рецепты
Кетобулочка с кунжутом
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
2
1
0
Печенье «Мазурка»
Автор: Еда
12 порций
40 минут
5
1
0
Кетобулочки из миндальной муки
Автор: Солнцева Марианна
6 порций
15 минут
3
1
0
Кетокекс с чесноком
Автор: Солнцева Марианна
1 порция
20 минут
4
1
0
Груши в хересе
Автор: Еда
4 порции
1 час
3
2
0
Чизкейк из лаваша с грушей
Автор: Еда
8 порций
1 час
7
1
0
Курник из лаваша
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
15
1
0
Трубочки из лаваша с творогом и изюмом
Автор: Еда
6 порций
40 минут
8
2
0
Булочки из батата
Автор: Наташа Кев
4 порции
20 минут
0
3
0
Печенье «Аленка в пеленке»
Автор: Еда
4 порции
2 часа
7
1
0
Новогоднее шоколадное печенье с глазурью
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
22
1
0
Манник на кефире по-ливански
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
19
3
0