Данный способ выпечки очень прост и быстр, особенно когда хочется чего-то вкусного, а количество ингредиентов ограниченно. По желанию можно добавлять до запекания фрукты, для этого просто нарезать любимые и утопить в тесте. Также можно посыпать орехами, пока коврижка еще не запекалась. Если во время замешивания теста вам покажется, что оно недостаточно жидкое и эластичное, можно добавить еще немного молока. Подать можно с мороженым, вареньем или просто так.
Пирог восхительный получился! Не могу остановиться, чтобы не съесть весь. И очень красивый-ягодки на дно осели, положила ими вверх ,пудрой присыпала . Структура коврижки такая рыхленькая, в то же время влажная! Спасибо за рецепт!
