3Смешать полученную чечевичную муку с остальными ингредиентами.
4Форму для запекания застелить пекарской бумагой или промазать маслом, переложить полученную массу и разровнять поверхность. Высота слоя должна быть не более 1,5 см.
5Выпекать коврижку в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Дать ей немного остыть, затем вынуть из формы и нарезать как нравится. Подавать с муссом из авокадо или любым хумусом.
