Крем из манной каши для тортов

Инструкция приготовления

• 1. Отварить густую манную кашу. Добавить в нее сливочное масло и дать каше остыть (чтобы была чуть теплой). Шпаргалка Как приготовить манную кашу
• 2. Лимоны вместе с кожурой пропустить через мясорубку. Важно, однако, чтобы цитрусы были без косточек. Инструмент Мясорубка механическая Сделать несколько килограммов фарша на механической мясорубке можно, но, особенно с непривычки, это чревато вывихом плеча. Однако если масштабные задачи не стоят, она не так уж и плоха — по крайней мере занимает намного меньше места, чем любая электрическая.
• 3. Добавить лимоны в кашу, посыпать все сахаром и тщательно перемешать.
• 4. По вкусу в получившийся крем можно добавить орехи и различные ароматизаторы.