Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
886
25
26
139
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Пшеничная мука
650 гМолоко
125 млВода
125 млСвежие дрожжи
15 гСоль
10 гСахар
30 гКуриное яйцо
1 штукаСметана
80 гСливочное масло
80 гПалтус
50 гБлины
1 штукаБелые грибы
30 гЛосось
50 гРепчатый лук
20 гРис
30 гИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
1Смешать: муку, молоко, воду, дрожжи (живые), соль, сахар, яйцо, сметану и сливочное масло. Сформировать тесто.
2Палтус нарезать кубиками, отдельно пожарить лук. Смешать рыбу, лук и сливочное масло.
3Пожарить белые грибы с луком.
4Лосось нарезать на кубики, также обжарить лук. Смешать лосось с луком и сливочным маслом.
5Рис отварить.
6Взять 100 грамм готового теста, сформировать форму пирожка и выложить начинку: палтус, пол блина, грибы, лосось и отварной рис.
7Закрепить тесто, перевернуть и придать форму полу овала. Украсить узорами из теста (30 гр.).
8Выпекать 35-40 мин при 170 град с паром (поставить на дно духовки противень с водой).
Популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (0):
Похожие рецепты
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час 35 минут
15
1
0
Автор: тульский пряник
6 порций
1 час
14
2
0