Как многие знают, пудинг - это английский десерт из яиц, молока, сахара и муки, традиционно приготовленный на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты, ягоды или пряности. Мне кажется, у нас в России, это недооценненый десерт, и мало кто решается его приготовить, а зря. Существует огромное количество вариаций пудингов. И я уверена, каждый может найти рецепт, который придется по вкусу. Вашему вниманию я предлагаю простой рецепт бананового пудинга. Вместо печенья я использовала гранолу и мюсли. Таким образом, десерт низкокалорийный, а еще и полезный. Данный рецепт также подойдет и кормящим мамам. Ведь так хочется побаловать себя чем-то сладким без вреда для малыша. Надеюсь рецепт вам понравится, приятного аппетита!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
422
9
11
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
2
Гранола
⅔ стакана
Молоко
1 стакан
Бананы
1 штука
Яичный желток
1 штука
Пшеничная мука
½ столовые ложки
Крахмал
1 чайная ложка
Сахар
35 г
Ванилин
10 г
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Молоко подогреть в кастрюльке на среднем огне, но не давать закипеть.
3Далее к смеси добавить сахар, муку, крахмал и ванилин. Постоянно помешивать. Довести смесь до загустения, снять с огня и накрыть крышкой (чтобы на пудинге не образовалась пленка).
4Тем временем в формочку или стакан уложить гранолу, затем нарезанный кружочками банан, залить пудингом. Далее повторить слои: гранола, бананы, пудинг. Количество слоев зависит от формы.
