Лимонное варенье с имбирем

Лимонное варенье с имбирем

Автор: Anna Sudnik
порции: 5 готовить: 30 минут

Добавить фото/видео

Автор рецепта

Anna Sudnik

Автор: Anna Sudnik

12 рецептов

Ингредиенты

Лимон 3 штуки

Имбирь 1 столовая ложка

Сахар 2 стакана

Вода 1 стакан

Инструкция приготовления

30 минут Распечатать
  • 1. Помыть лимоны, залить кипятком минут на 10, разрезать лимоны на четвертинки, удалить сердцевину и косточки, нарезать еще мельче и перемолоть комбайном. Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
  • 2. Выложить лимонную смесь в кастрюлю, добавить очищенный и тертый имбирь, воду, довести до кипения и варить 5–10 минут.
  • 3. Добавить сахар, хорошо перемешать и кипятить варенье еще 5 минут.
  • 4. Дать варенью немного остыть, разлить по банкам и оставить застывать.
  • 5. Можно подавать к блинам, печеньям или есть просто с чаем.

Похожие рецепты

Варенье из кабачков с лимоном

Автор: Елена П.
4 ингредиента
6 порций 1 час

Ингредиенты

Кабачки 1 кг

Сахар 1 кг

Вода ½ стакана

Лимон 1 штука

перейти на страницу рецепта
135
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Быстрое лимонное желе

Автор: Ким Черотов
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Желатин 25 г

Лимон 1 штука

Сахар 1 стакан

Вода 3 стакана

перейти на страницу рецепта
438
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Лимонный воздушный мусс

Автор: orange_green
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 1 штука

Желатин 15 г

Сахар ¾ стакана

Вода 2 стакана

перейти на страницу рецепта
43
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Варенье из лепестков роз

Автор: Елена П.
4 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Сахар 1,5 кг

Лепестки роз ½ кг

Лимон ½ штуки

Вода 1 стакан

перейти на страницу рецепта
140
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Варенье из лимонов

Автор: Полина
3 ингредиента
4 порции

Ингредиенты

Лимон 1 кг

Сахар 1,5 кг

Вода 2 стакана

перейти на страницу рецепта
114
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Золотистый лимонный мармелад

Автор: Ольга Худина
3 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Лимон 700 г

Вода 4 стакана

Сахар 4 стакана

перейти на страницу рецепта
833
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов