Лимонный бисквит

АВТОР: Маргарита

порций: 8ГОТОВИТЬ:

50 минут

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами. Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynuSat9

Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40

Автор рецепта

Автор: МаргаритаПерейдите в профиль

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40

О рекламодателе

12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва

2RanynytYjB

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

459

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Растительное масло

200 мл

Сахар

200 г

Куриное яйцо

4 штуки

Разрыхлитель

16 г

Лимон

2 штуки

Молоко

100 мл

Пшеничная мука

150 г

Соль

щепотка

Сахарная пудра с ванилью

20 г

Инструкция приготовления

50 минут

Распечатать

1Кожуру лимонов натереть на мелкой тёрке: буквально только верхний слой, белая часть кожуры даёт горечь, затем лимоны разрезать и выжать сок.

Шпаргалка

Как подготовить цедру

2Размешать сахар с растительным маслом.

3Добавить одно за другим 4 яйца, постоянно размешивая.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

4Добавить молоко, муку, соль, разрыхлитель, лимонные цедру и сок; хорошо размешать - при необходимости добавить муку: тесто должно быть, как густая сметана.

5Залить в форму диаметром 25-30 см и выпекать при температуре 180 градусов как минимум 35 минут.

Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.

Инструмент

Термометр для духовки

6Выложить бисквит на тарелку, и после того, как он остынет, посыпать через ситечко сахарной пудрой.

Инструмент

Сито

Совет к рецепту

Этот бисквит -- отличная база для торта. Можно добавить в него кусочки шоколада, фрукты, корицу... получается мягкий, рассыпчатый, ароматный кекс.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Комментарии (6):

Женя Тельбух1 июля 2019

А сахар с маслом смешать просто, или взбить?

Еда4 июля 2019

Скорее всего достаточно просто смешать, но лучше всего смешивать, пока сахар не разойдется.

Маргарита5 июля 2019

я делала и так, и так, результат один и тот же) да, главное, чтобы сахар в нём растворился.

Galina Korizza14 декабря 2018

Очевидно муки нужно добавлять раза в два больше, чем в рецепте. Добавила вчера по рецепту, вышел ужас

Маргарита14 декабря 2018

Галина, добрый день. а что непонятного в предложении «при необходимости добавить муку: тесто должно быть, как густая сметана»?

Маргарита14 декабря 2018

Галина, здравствуйте. а что непонятного в предложении «при необходимости добавить муку: тесто должно быть, как густая сметана»? в следующий раз читайте рецепт внимательно прежде, чем обвинять его автора в неточности. :)