ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Луковый пирог под снежной шапкой
Луковый пирог под снежной шапкой
АВТОР: Анастасия
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
45 минут
45 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
366
12
21
33
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Репчатый лук
5 головок
Куриное яйцо
4 штуки
Сметана
40 г
Твердый сыр
100 г
Слоеное тесто
1 штука
Соль
по вкусу
Сахар
по вкусу
Инструкция приготовления
45 минут
Распечатать
1Готовое слоеное тесто раскатать и выложить по форме. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 7 минут.
2Луковицы нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
3Белки отделить от желтков. Желтки взбить и перемешать с луком. Белки взбить с сахаром и солью до пышной пены. Затем добавить 2 ст. л. сметаны к массе и перемешать.
4Выложить лук на полуготовое тесто, посыпать сыром и залить белково-сметанной массой.
5Запекать в духовке, пока белковая шапка не станет золотистого цвета.
Комментарии (2):
0
мне понравилось что в вашем рецепте не надо возиться с тестом, но хочется уточнить: тесто дрожжевое или бездрожжевое, и сколько это «1 штука» — 1 из двух пластов в пачке или…
0
Отличный пирог! Угостила родственников, всем очень понравилось:) Тесто завела песочное (с минимальным количеством сахара). Сыр закончился, вместо него добавила нарезанный небольшими брусочками бекон.
Читайте также:
Похожие рецепты
Торт «Негр в пене»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
0
0
Торт «Графские развалины» с безе, вишней  и черносливом
Автор: Еда
8 порций
2 часа
0
0
0
Торт «Рыжик»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
0
0
0
Хлеб в духовке
Автор: Еда
10 порций
2 часа 30 минут
0
0
0
Настоящее бакинское курабье
Автор: Еда
10 порций
1 час
0
0
0
Выборгский крендель
Автор: Вкусы России
12 порций
1 час
3
1
0
Варенье из огурца
Автор: Вкусы России
20 порций
1 час
3
2
0
Греческий сладкий пирог с тыквой
Автор: Еда
6 порций
2 часа
3
1
0
Тыквенный чизкейк
Автор: Еда
8 порций
3 часа
3
2
0
Осенний тыквенный пирог
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
6
1
0
Хрустящий тарт с орехами пекан
Автор: Еда
6 порций
1 час 20 минут
6
3
0
Американский сливовый пирог
Автор: Claire Densmore
6 порций
1 час 20 минут
4
1
0