Манно-яблочный пирог

Инструкция приготовления

• 1. В кефир добавить манку, сахар, разрыхлитель, яйца и ванилин. Шпаргалка Как проверить качество яиц
• 2. Хорошо взбить или перемешать. Инструмент Миксер Взбивать яичные белки, а также замешивать прочие субстанции вроде фарша или теста удобно не вручную (так как это требует сил и времени), а с помощью миксера вроде KitchenAid. Например, у модели Artisan десять скоростных режимов и три разные насадки для работы с любыми консистенциями, к тому же это одновременно и универсальный кухонный комбайн.
• 3. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 30 минут.
• 4. В это время натереть на мелкой терке яблоки, сбрызнуть их лимонным соком, по желанию, присыпать корицей. Инструмент Пресс механический для цитрусовых Сок из граната лучше выжимать соковыжималкой для цитрусовых, особенно механическим прессом: он не дробит ни косточки, ни белую мякоть кожуры, ни перепонки — и поэтому не пускает их горечь в сок.
• 5. Достать тесто из холодильника и смешать с яблоками.
• 6. Смазать форму для запекания маслом (если требуется) и выложить тесто.
• 7. Выпекать примерно 40 минут. Шпаргалка Таймеры духового шкафа