Меренги на крахмале
порции: 4ГОТОВИТЬ:
1 час 15 минут
1 час 15 минут
30
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
170
4
0
38
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Яичный белок
3 штукиСахар
150 гКрахмал
1 чайная ложкаЛимонный сок
½ чайные ложкиИнструкция приготовления
1 час 15 минут
Распечатать
1Белок взбить в крепкую пену.
2Добавить половину сахара.
3Взбить до плотности и блеска.
4Вторая половина сахара + крахмал + лимонный сок - взбить еще 5-7 минут до плотного состояния.
5Выпекать при 150° - 10 минут, затем еще 40(50) минут при 100°.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Похожие рецепты
