ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Меренги с медом

АВТОР: Диана Тетова
порций:  5ГОТОВИТЬ:  
1 час 10 минут
1 час 10 минут
10
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
61
6
0
10
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
5
Яичный белок
5 штук
Гречишный мед
5 столовых ложек
Инструкция приготовления
1 час 10 минут
Распечатать
1Взбить белки в пену (не крепкую)
Изображение
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2Добавить мед и продолжить взбивать до крепкой пены
Изображение
Шпаргалка
Как взбить белки
3Разогреть духовку до 180 градусов, выложить в произвольной форме пирожные, выпекать с приоткрытой дверцей минут 30-40, достать остывать на минут 20
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
популярные запросы:
Пироги
Торты
Печенье
Фруктовые десерты
Комментарии
Читайте также:

12 новогодних меню в ресторанах Москвы

Праздничные блюда, которые можно съесть или заказать в ресторанах

Крабовый салат – самый правильный рецепт

Советы и лайфхаки, которые сделают праздничный салат еще вкуснее
Похожие рецепты
Меренговый рулет с черносливом и грецкими орехами
Меренговый рулет с черносливом и грецкими орехами
Автор: ОЛЬГА ЦЫГАНКОВА
12 порций
2 часа
1
1
0
Шоколадный крем сувид с меренгой
Шоколадный крем сувид с меренгой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
1
2
0
Клубничный рулет
Клубничный рулет
Автор: Еда
3 порции
3 часа
1
1
0
Пирожные «Мини-Павлова»
Пирожные «Мини-Павлова»
Автор: Julija Kulikova
10 порций
3 часа 30 минут
2
1
0
Малиновые меренги
Малиновые меренги
Автор: Еда
6 порций
3 часа
16
2
0
Мраморное безе из аквафабы
Мраморное безе из аквафабы
Автор: Еда
10 порций
3 часа
10
1
0
Меренговый рулет со сливками и малиной
Меренговый рулет со сливками и малиной
Автор: Ника Ганич
10 порций
1 час
3
1
0
Домашнее мороженое «Семифредо»
Домашнее мороженое «Семифредо»
Автор: Ресторан LESNOY
10 порций
3 часа
5
2
0
«Анна Павлова» со свежими ягодами
«Анна Павлова» со свежими ягодами
Автор: Ресторан LESNOY
10 порций
3 часа
14
1
0
Швейцарская меренга
Швейцарская меренга
Автор: Еда
10 порций
5 часов
17
2
1
Итальянская меренга
Итальянская меренга
Автор: Еда
10 порций
30 минут
29
3
1
Французская меренга
Французская меренга
Автор: Еда
10 порций
2 часа
34
2
0
...