Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Миланский пирог с яблоками и луком

Миланский пирог с яблоками и луком

АВТОР: Евгения Близенко
порций:  9ГОТОВИТЬ:  
40 минут
40 минут
20
История к рецепту

История очень проста, в наличии были замороженные нарезанные яблоки, но сладкие пироги это не мое. Вспомнила, однажды в детстве дедушка делал простое блюдо из яблок жаренных с луком — это было необыкновенное сочетание. Поразмыслив немного мне пришла в голову интересная идея соединить это в одном пироге и еще добавить сыра. Ну, а название Миланский мне просто понравилось, должно же быть у пирожка привлекательное имя. Пирог пользуется огромной популярностью среди родных, друзей, и даже знакомых. Всех удивляет необыкновенное сочетание яблок с луком, но после первой дегустации все в восторге.

Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
653
19
40
55
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
9
Слоеное тесто
1 кг
Яблоко
600 г
Репчатый лук
300 г
Сыр гауда
400 г
Оливковое масло
30 мл
Инструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Лук нарезать мелко, обжарить в оливковом масле до золотистого цвета примерно минут 7.
2Яблоки разрезать, отделить сердцевины, нашинковать полукольцами.
3Яблоки добавить к луку и обжаривать вместе минут 10.
4Раскатать слоеное тесто по форме противня.
5Сыр Гауда потереть на терке.
6Начинку из лука и яблок выложить на раскатанное тесто, сверху присыпать половинкой части тертого сыра.
7Поставить в разогретую до 175 градусов духовку, выпекать 20 минут, потом присыпать оставшейся частью тертого сыра выпекать еще 5 минут.
8Пирог готов. Дайте пирогу немного остыть. Приятного аппетита!
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Диетический торт на сковороде
Автор: Lidia
8 порций
30 минут
1
1
0
Банановый кекс
Автор: Зарина Муродова
8 порций
40 минут
0
1
0
Мусс из ряженки, земляники и базилика
Автор: Еда
2 порции
5 часов
5
2
0
Пирог с вишней
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
6
3
0
Пирог с крыжовником
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
11
1
0
Сметанник
Автор: Нелли
1 порция
1 час 30 минут
3
1
0
Завитушки с корицей и изюмом
Автор: Домовёнок
6 порций
40 минут
1
2
0
Лепешки из льняной муки
Автор: Лоскутова Марианна
8 порций
25 минут
2
2
0
Лепешки с творогом и зеленью
Автор: Еда
6 порций
30 минут
25
2
1
Сливочно-карамельный пудинг «Три метлы»
Автор: Еда
8 порций
30 минут
16
1
0
Хачапури по-мегрельски с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
7 порций
45 минут
13
2
0
Ачма с сулугуни и имеретинским сыром
Автор: Еда
12 порций
45 минут
10
1
0