
Миндальные пирожные макароны с кремом ганаш
порции: 4ГОТОВИТЬ:
25 минут
25 минут
71

Купер привезёт продукты, доставит еду из ресторана, сходит в аптеку, сбегает за цветами.
Попробуй со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynuSat9
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Автор рецепта

Всё для этого рецепта можно заказать в Купере! А ещё лекарства, косметику, цветы, подарки и даже новенький смартфон. Выбирай и покупай нужное со скидкой 40% на первый заказ с промо ЕДА40
Реклама
О рекламодателе
12+ Рекламодатель: ООО «Инстамарт Сервис» - ИНН: 9705118142, ОГРН: 1187746494980, адрес: г. Москва
2RanynytYjB
Правила акции: Скидка до 40% при заказе от 500 ₽ (определяется после сборки заказа) на первый заказ, кроме товаров с оплатой «На кассе». Максимальный размер скидки - 900 ₽. Подробности и точные сроки акции: ЕДА40
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
438
10
14
72
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Сахар
1¼ стаканаЯичный белок
2 штукиМиндальная мука
1 стаканРисовая мука
3 столовые ложкиЭкстракт миндаля
¼ чайные ложкиИнструкция приготовления
25 минут
Распечатать
1Разогреть духовку до 180 градусов.
2При помощи миксера взбить белки до пиков. По столовой ложке добавлять сахар и взбивать, пока смесь не станет достаточно плотной и гладкой.
3Вмешать миндальную пудру, рисовую муку и экстракт миндаля.
4Выстелить противень бумагой для выпечки. При помощи чайной ложки выложить печеньица, оставляя между ними достаточно расстояния.
5Выпекать 12–15 минут. Вынуть из духовки и остудить на противне. Аккуратно отделить от бумаги.
6Приготовить ганаш и слегка остудить его, пока он не станет вязким. Дно каждого печенья смазать кремом и склеить вместе.
Совет к рецепту
Рецепт приготовления крема ганаш
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
Комментарии (6):
0
Получились, действительно, не макаруны, а обычное миндальное печенье, которое большими сероватыми лепешками продают.
С получением миндальной муки пришлось помучиться, поскольку я не знала, из какого количества миндаля получится стакан муки. А молола я с сахаром (на заметку: образующаяся сахарная пудра впитывает жир из миндаля, что препятствует образованию в кофемолке плотной ореховой массы).
Выходит вкусно! Сахара у меня пропорционально вышло явно меньше, но и так было очень сладко.
Читайте также:
Похожие рецепты