1Натираем на мелкой терке часть шкурки климентина и лимона, высыпаем цедру в салатник.
Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок 0,5 лимона прямо в салатник.
При подаче, например, с кексами, стоит полить их кремом, а затем натереть сверху еще немного цедры климентина. Для особо утонченных — добавить немного сушеной лаванды. Буквально капельку.
