Ганаш «Лесная ягода»
порций: 10ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
20
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
119
2
7
11
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
10
Сливки 33%-ные
50 млЯгодное пюре
35 гТворожный сыр
40 гБелый шоколад
160 гЖелатин
10 гИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Сливки смешать с желатином.
2В отдельной миске смешать белый шоколад, сыр, ягодное пюре.
3Добавить сливки с желатином и пробить блендером до однородности.
4Накрыть пленкой и дать остыть. Перемешать, и ганаш готов к применению.
популярные запросы:
спецпроекты
Похожие рецепты
