ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Подбор рецептов
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Насыпной пирог с капустой

Насыпной пирог с капустой

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
1 час 30 минут
1 час 30 минут
10
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
375
6
25
32
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
300 г
Соль
по вкусу
Разрыхлитель
1 чайная ложка
Белокочанная капуста
300 г
Репчатый лук
1 головка
Куриное яйцо
2 штуки
Растительное масло
15 мл
Сливочное масло
220 г
Инструкция приготовления
1 час 30 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 1
1Подготовить все ингредиенты.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 2
2Капусту нарезать небольшими квадратиками, лук измельчить.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 3
3Яйца выложить в кипящую воду и варить 11 минут. Затем охладить под струей воды.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 4
4В большой сковороде разогреть растительное и сливочное масло (40 г), обжарить лук до золотистого цвета.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 5
5Добавить к луку капусту, немного посолить и тушить все вместе, периодически помешивая, до мягкости капусты.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 6
6Яйца очистить и нарезать при помощи яйцерезки или ножа. Добавить яйца к готовой капусте, попробовать и при необходимости досолить. Дать начинке остыть.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 7
7Охлажденное несоленое масло натереть на крупной терке и переложить в большую миску.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 8
8К маслу добавить просеянную муку с разрыхлителем и соль (четверть чайной ложки).
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 9
9Руками растереть содержимое миски до состояния крошки.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 10
10Половину теста выложить в форму и немного утрамбовать.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 11
11На тесто выложить капустную начинку, сверху равномерно распределить оставшуюся крошку. Отправить пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
Фото шага рецепта Насыпной пирог с капустой 186763 шаг 12
12Готовый пирог подавать теплым или остывшим.
спецпроекты
Похожие рецепты
Насыпной пирог с яблоками
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
0
1
0
Пирог с капустой
Автор: Матильда Огурцова
6 порций
45 минут
0
1
0