2Смешать овсянку с солодом. Добавить все остальные ингридиенты. Вымешать в однородную массу.
Винный камень и рисовую муку можно заменить пекарским порошком (разрыхлителем).
3Включить духовку на 180 градусов. Разложить приготовленную массу в смазанные маслом формочки для капкейков (маффинов) — выходит как раз 12. Утрамбовать ложкой.
Как видите, в рецепте вообще нет сладких компонентов — это диетическое блюдо. При желании можно добавить сахар или любой используемый вами заменитель. Но на самом деле, этим блюдом можно наслаждаться и так, шоколад все-таки присутствует :)
Рисового солода я так и не нашла, готовила на ржаном — запах специфический, но тоже вкусно.
