главнаяВыпечка и десертыРусская кухняПирожное

Несладкие овсяные пирожные

АВТОР: Светлана Светова

порций: 12ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Светлана Светова47 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

252

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Овсяные хлопья

250 г

Рисовый солод

150 г

Топленое масло

3 столовые ложки

Молоко

1 стакан

Куриное яйцо

1 штука

Рисовая мука

2 столовые ложки

Винный камень

щепотка

Темный шоколад

100 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Растопить масло. Отдельно взболтать яйцо. Раскромсать шоколадку (если не используете готовые кусочки для выпечки).

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

2Смешать овсянку с солодом. Добавить все остальные ингридиенты. Вымешать в однородную массу. Винный камень и рисовую муку можно заменить пекарским порошком (разрыхлителем).

3Включить духовку на 180 градусов. Разложить приготовленную массу в смазанные маслом формочки для капкейков (маффинов) — выходит как раз 12. Утрамбовать ложкой.

ИнструментТермометр для духовки

4Выпекать в духовке 10–15 минут. Дать немного остыть, затем вынуть из формы.

ШпаргалкаТаймеры духового шкафа

5Можно подавать с йогуртом.

Совет к рецептуКак видите, в рецепте вообще нет сладких компонентов — это диетическое блюдо. При желании можно добавить сахар или любой используемый вами заменитель. Но на самом деле, этим блюдом можно наслаждаться и так, шоколад все-таки присутствует :) Рисового солода я так и не нашла, готовила на ржаном — запах специфический, но тоже вкусно.

теги:

Комментарии (1):