![Нуссторте](https://eda.ru/img/eda/c620x415/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082327/170426153245/p_O.jpg)
Нуссторте
порций: 8ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
287
Автор рецепта
Нуссторте, швейцарский ореховый торт.Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1287
17
76
136
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
600 гСахар
300 гСоль
щепоткаСливочное масло
300 гКуриное яйцо
2 штукиКоричневый сахар
300 гГрецкие орехи
400 гСливки 30%-ные
250 млИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 1](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_1.jpg)
1Подготовить необходимые ингредиенты.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 2](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_2.jpg)
2Просеянную муку смешать с сахаром и солью.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 3](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_3.jpg)
3Добавить сливочное масло и смешать до состояния песка.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 4](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_4.jpg)
4Затем добавить яйцо и замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить ложку ледяной воды). Убрать в холодильник на 25 минут.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 5](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_5.jpg)
5Часть теста раскатать и вырезать круг, используя форму для пирога, накрыть его пленкой и убрать в холодильник. Это крышка пирога.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 6](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_6.jpg)
6Остальное тесто раскатать и выложить в форму так, чтобы получился корж со стенками высотой примерно 3 сантиметра. Наколоть вилкой дно и убрать в холодильник.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 7](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_7.jpg)
7Растопить коричневый сахар, добавить орехи, перемешать, добавить сливки, довести до кипения и держать на огне 5-10 минут, пока масса не приобретет карамельный цвет.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 8](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_8.jpg)
8Перелить орехово-сливочную смесь в форму с тестом.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 9](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_9.jpg)
9Накрыть крышкой из теста, при помощи вилки залепить края и наколоть крышку.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 10](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_10.jpg)
10Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50-60 минут. Украсить сахарной пудрой.
![Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 11](https://eda.ru/images/RecipeStep/434x295/nusstorte_92684_step_11.jpg)
11Подать.
популярные запросы:
Этот рецепт в статье:
спецпроекты
Похожие рецепты