ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Нуссторте

Нуссторте

АВТОР: Еда
порций:  8ГОТОВИТЬ:  
2 часа
2 часа
287
Нуссторте, швейцарский ореховый торт.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1287
17
76
136
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
8
Пшеничная мука
600 г
Сахар
300 г
Соль
щепотка
Сливочное масло
300 г
Куриное яйцо
2 штуки
Коричневый сахар
300 г
Грецкие орехи
400 г
Сливки 30%-ные
250 мл
Инструкция приготовления
2 часа
Распечатать
Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 1
1Просеянную пуку смешать с сахаром и солью. Добавить сливочное масло и смешать до состояния песка. Затем добавить яйцо и замесить гладкое тесто (при необходимости можно добавить ложку ледяной воды). Убрать в холодильник на 25 минут.
Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 2
2Часть теста раскатать и вырезать круг, используя форму для пирога, накрыть его пленкой и убрать в холодильник. Это крышка пирога.
Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 3
3Остальное тесто раскатать и выложить в форму так, чтобы получился корж со стенками высотой примерно 3 сантиметра. Наколоть вилкой дно и убрать в холодильник.
Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 4
4Растопить коричневый сахар, добавить орехи, перемешать, добавить сливки, довести до кипения и держать на огне 5-10 минут, пока масса не приобретет карамельный цвет.
Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 5
5Перелить орехово-сливочную смесь в форму с тестом, накрыть крышкой из теста, при помощи вилки залепить края и наколоть крышку.
Фото шага рецепта Нуссторте 92684 шаг 6
6Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 50-60 минут.
спецпроекты
Похожие рецепты
Торт «Екатеринбург»
Автор: Еда
8 порций
2 часа
3
1
0
Бразильский торт «Паве»
Автор: Ирина Швинк
6 порций
1 час 12 минут
5
1
0
Торт с клубникой
Автор: Еда
8 порций
3 часа
21
1
0
Киевский торт
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
5
1
0
Блинный торт
Автор: Эльмира Шакирова
10 порций
1 час
1
1
0
Муссовый торт «Черника-лимон»
Автор: Еда
12 порций
3 часа
5
1
0
Муссовый торт «Яблоко-корица»
Автор: Еда
8 порций
3 часа
4
1
0